【メモ】渡部の長崎の歩き方
本日3月18日の午後3時から、NIBで「渡部の歩き方」が放送されました。
近所のお店なのに全然知らなかった💦
いつか行ってみたいお店として、メモしておきます!
HABIN(ハルビン)
ワインとお肉を楽しめるロシア料理のお店
〒850-0852 長崎県長崎市万屋町13-4
【営業時間】11:30 〜 22:00
【アクセス】長崎駅から路電「観光通」で下車+徒歩2~3分
【メニュー】ロシア料理、ワイン、ウォッカ(食べログ)
テレビを見た感想
お店のひとが食材を説明する際に「言えない羊」「鳴かない牛の生クリーム」となんだかポエティックな表現をされていたのが印象的でした。
二代目さんのロシア料理の逸話も、聞いたことないものばかりで面白かったです。
花房和牛は渡部さんも絶賛されていましたね。食べたい!!
1er cru(プルミエ・クリュ)
シェフがひとりで調理・サーブを全てこなすフレンチレストラン
〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町6-20
【営業時間】11:45~14:00/17:45~20:00(不定休、完全予約制)
【アクセス】長崎駅から路電「公会堂前」で下車+徒歩10分
【メニュー】フレンチ(食べログ)
テレビを見た感想
2件目も浜町アーケードに近いお店でしたね。
小さな店舗ですが、ひとりで調理・サーブをこなすのはすごい! お客様とのふれあいを楽しみにされているんでしょうね。去年までは最大12席だったそうですが、今年からは客席を減らす予定とのこと。
その理由も「お客様とゆっくりしゃべれないから」だそうです。
見た目も華やかなフレンチで、とっても美味しそうでした。
値段はお昼は15,000円~、夜は20,000円~と少しお高めですが、こんな立派なフレンチのコースを食べられたら、きっと素敵な1日になるでしょうね。
見逃した方へ Huluでも配信中!!
Huluでは未放送のシーンも公開されるようです。
また、これまで放送された他県のお店も公開されているようです。いまなら2週間無料ということですので、番組を見逃した方もチェックしてみてはいかがでしょうか?